Agrícola, Forestal

Asesoría y metodologías en agricultura urbana, suburbana y familiar

Este modelo de gestión agrícola posee un alto potencial para diversificar la producción en espacios no tradicionales y con nuevos actores como principales protagonistas. Favorece el desarrollo y mantenimiento de la capacidad para producir y dar acceso a la población a una alimentación suficiente, diversa, balanceada, sana e inocua. Reduce la dependencia de medios e insumos externos, con respeto a la diversidad cultural y responsabilidad ambiental para lograr la Soberanía Alimentaria.

Se propone para cultivos como hortalizas y condimentos frescos, plantas medicinales y condimentos secos, plantas ornamentales, frutales, forestales café y cacao.

Datos del Servicio

Forma de implementación

Es una agricultura de avanzada que persigue la más racional utilización del área y el máximo rendimiento en el tiempo, utilizando tecnologías agroecológicas y alcanzando la mayor sostenibilidad local. La integración de estos componentes entre otros, garantiza el enfrentamiento a plagas y enfermedades.

¿Quién brinda el servicio?

Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT)

Referencias de uso

Generalizado en toda Cuba en cultivos tales como:

  • “Bijol de cúrcuma”, en la provincia de Ciego de Ávila, en las ciudades de Las Tunas, Pinar del Río y Cienfuegos.
  • “Petit-pois” a base de guisante verde en Guanabacoa y en Baraguá, Ciego de Ávila y como materia prima el gandul tierno, en Costa Rica, Guantánamo.
  • “Pepinillo” de papasán (Guanabacoa y Sancti Spíritus).
  • Almendra de marañón (Trinidad).
  • Brócoli (todo el país, con énfasis en La Habana y Santiago de Cuba).
  • Achicoria (todo el país, pero un pilotaje con 1400 diabéticos en la ciudad de Camagüey).
Palabras claves
Agricultura urbana, suburbana y familiar; Frutales y forestales; Hortalizas; Soberanía alimentaria y nutricional
Publicaciones
  • Rodríguez Nodals, A. La Agricultura Urbana y Suburbana en Cuba como un movimiento agroecológico, Reunión MERCOSUR, Montevideo, 27 pp., 2011.
  • Rodríguez Nodals, A. “La Agricultura Urbana y Suburbana de Cuba: sus principales avances y perspectivas”. XVIII Reunión Especializada sobre Agricultura Familiar, Río Grande del Sur, 27 pp., 2012.
  • Rodríguez Nodals, A. Resultados del Programa Nacional de Agricultura Urbana y Suburbana de Cuba como un componente fundamental de la Agricultura Familiar. X Congreso Científico de Ciencia y Tecnología. Santo Domingo, República Dominicana, 25 pp, 2013, 2014.
  • Vázquez L. L. El manejo agroecológico de la finca. Una estrategia para la prevención y disminución de afectaciones por plagas agrarias. Ed. ACTAF-ENTRE PUEBLOS-INISAV (Ciudad de La Habana). 121 p. 2004.

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